餐饮行业

解决供应链痛点成本问题,供应链管理系统成餐企转型升级有效运营模式

解决供应链痛点成本问题,供应链管理系统成餐企转型升级有效运营模式

餐饮企业的发展需要依靠供应链的支撑,高效的供应链能够保证食品的安全与品质,提高采购和物流效率,能够很好地控制食材成本,从而提高餐饮企业的标准化程度。
2022/04/15
2021餐饮新趋势 6.6万亿、万店时代、国民辣味、外卖成为关键词

2021餐饮新趋势 6.6万亿、万店时代、国民辣味、外卖成为关键词

最近,中国连锁经营协会发布了《2021年中国连锁餐饮行业报告》,信息量巨大。该报告的产出整合了21家上市餐企、60余家连锁餐饮头部企业的数据,赛道、门店数、外卖等这些大家想知道的关键词都被囊括其中。
2022/04/05
餐饮配送商迎来黄金发展期 该如何抓住风口?

餐饮配送商迎来黄金发展期 该如何抓住风口?

自2016年被奉为“新零售第一店”的盒马鲜生(上海金桥店)落地后,在随后的两年内,从互联网巨头到传统零售大佬,纷纷推出自己的新零售实体项目,其标志性业务即“超市+餐饮”,生鲜食材成为了新型零售终端的标配。
2022/04/05
万亿级餐饮食材B2B市场静待破局

万亿级餐饮食材B2B市场静待破局

为机关企事业单位提供供应链服务的食材配送商望家欢获得普洛斯近4亿人民币的A轮投资。随着海底捞、真功夫等传统餐饮企业不断向产业链上游发力,京东、美团等互联网巨头纷纷入局,餐饮食材B2B有望迎来破局爆发。
2022/04/05
在数字化浪潮中拥抱智慧餐饮

在数字化浪潮中拥抱智慧餐饮

当前,餐饮的数字化转型已经成为行业的必然趋势,不少餐饮企业或主动或被动地卷入其中,并在数字化的浪潮中逐渐拥抱智慧餐饮。
2022/04/04
海底捞、茶颜悦色密集关店,数字化将成为餐饮行业未来发展方向?

海底捞、茶颜悦色密集关店,数字化将成为餐饮行业未来发展方向?

餐饮消费一直以来在消费零售行业占据重要地位,近几年经济的高速发展也使餐饮行业收入在全国消费品零售总额比重从2015年的10.74%增至2019年11.35%,但在2020年,餐饮收入占比已降至10.08%。疫情之下,餐饮行业一夜入冬。
2022/04/04
餐饮效率革命已经启动,如何做出极致效率?

餐饮效率革命已经启动,如何做出极致效率?

在阅读此篇文章前,请大家思考两个问题:身为餐饮人,平时在餐厅经营中,最困扰你的问题是什么?又是怎么去解决这些问题的?希望阅读完这篇文章,能对大家有一定的帮助。
2022/04/04
餐饮行业迎来巨变,六大趋势已经显现,关乎所有餐饮人

餐饮行业迎来巨变,六大趋势已经显现,关乎所有餐饮人

现阶段,中国整个餐饮行业正在经历重大变革,一个6万亿市场规模、小微创业者最为密集的业态、解决上亿人就业的传统行业,在具象的历史语境下被改造,展现出独特的时代特点,餐饮行业逐渐显现出六大趋势,深深影响着每个餐饮人。
2022/04/04
供应链,餐饮行业变革的重头戏!商业供应链管理系统助力餐饮企业提高市场竞争力!

供应链,餐饮行业变革的重头戏!商业供应链管理系统助力餐饮企业提高市场竞争力!

中国餐饮行业是一个分散度较高,集中度较低的行业,随着竞争的加剧,餐饮行业的提升从上端供应链逐步转达到下端的餐饮企业,这之间的过程是怎么样的呢?
2022/04/04
餐饮智能供应链管理系统助企业降本增效

餐饮智能供应链管理系统助企业降本增效

数商云通过提供开发供应链管理系统来帮助餐企有效构建供应链信息流、物流、现金流的完整闭环。
2022/04/04
餐饮智慧供应链管理系统解决方案

餐饮智慧供应链管理系统解决方案

【数商云】公司拥有多年餐饮行业供应链管理系统定制、提供方案经验,深知传统采购痛点,助力餐饮行业企业采购信息化发展,打破传统,建立全新餐饮采购管理模式,全面提升餐饮业供应链运作效率。
2022/04/02
餐饮供应链风起,数商云商业供应链管理系统赋能企业转型升级

餐饮供应链风起,数商云商业供应链管理系统赋能企业转型升级

我国餐饮产业链呈现终端消费规模大、多元化,流通以传统分销为主,原料标准化困难、安全难控,终端消费差异化大的特性,因此餐饮供应链整体的可靠性及稳定性存在挑战,受两端挤压,餐饮环节整体呈现集中度较低、盈利水平不高的特征。
2022/04/02
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