随着国民生活水平提升，中国人均水产消费量也在稳步攀升。据统计，中国已经是全球最大的海鲜消费市场。但是作为水产品生产大国，我国水产品的现状面临很多问题，主要表现在行业前进的脚步急缓不一，从产业链、品类、区域、产品、品牌等多个方面发展极不平衡的方面。随着消费者对于水产品质量安全需求的日益提升，国内传统的水产供应链模式也正亟需革新与完善。

水产行业面临的几大问题

1.产业链上问题多，整合难度大

从水产业上游、中游、下游来看，水产业上游的养殖业历史较长，大中小养殖企业和个体养殖户共生存在，上游产业过于分散，加上技术、地域等因素的多重影响，整合难度相对较大；中游面临供应商、批发商、加工商对价格控制力度较强，垄断渠道的问题；下游存在零售商控制终端，销售受区域限制等问题。

2.品牌化程度低，品类发展不平衡

我国淡水和海产品类繁多，但是市场化程度差异大，且品类发展不平衡。除了海参、小龙虾、大闸蟹、对虾、三文鱼等产品大多有龙头企业引领，形成了规模化生产、品牌化营销以外，大多平价的普通水产品都没有形成品牌化销售。

3.产区集中度高，但发展不均衡

我国水产品有明显的产区特征，各个水产品类的产区集中度较高，但发展强弱快慢各不同。比如辽宁、山东、福建三大产区的海参产量总和占据了全国海参产量的95%以上，其他海参产区产量很少。但是三大产区相较而言品质和品牌也不尽相同，辽宁和山东的海参品质、品牌等，相比福建要更胜一筹。

现在国内水产品经营者多是个体商户或是个体经营组织，供应链组织化水平偏低，信息化建设落后，无法及时地将市场需求反映给水产品供应链上的各环节企业，导致水产品市场信息流通不畅，影响最终的供需量与市场价格。优化水产品供应链条将是促进我国水产品产业健康发展的助推力，带动企业高质量发展。

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