在企业经营的整体成本结构当中，我们要想要降低成本就要从采购的原料入手，因为企业涉及的领域不同总成本的比重也会因行业的不同而改变，就拿普通的制造型企业来说其中的采购原料成本就占到整体的60%，由此即可看出采购成本占企业总成本百分比的一半还要多，采购成本是整个企业成本控制的核心部分，然而一个眼光独到且具有极高能力水平的采购部门，就自然而然成为企业“节流”降本的关键。

看得出来，采购在企业经营当中占比如此之大，进而采购部对于整个企业的运营同样也起到一个至关重要的作用，接下来我将从不同的角度详细分析，采购对于企业运营的哪些方面有影响。

01、采购对于企业盈利水平的影响

盈利水平是最直观体现采购作用的，只有充分的降低成本才能充分的增加盈利，在企业的各项成本支出当中采购所占成本支出的比重往往高于其它支出比重，企业若充分降低1%～2%的采购成本，就可以为企业增加十倍以上的净利润，从而直接提高企业的盈利水平，由此看来采购对于企业的盈利较其它部门相比高出很多，企业管理者足够重视采购部门就可以为企业不断创造出企业利润。

02、采购对于企业产品的交付与上市的影响

企业要想进行生产经营，那就不得不和各种各样的供应商“打交道”，这就自然离不开采购部门的大力帮助了，维系与诸多产品供应商之间的关系，在保证企业利益最大化的前提下尽可能的去促成和供应商之间的合作，就拿制造型企业来说，因为涉及到零部件较多，企业不可能全部独立完成，所以就需要各种各样的供应商在产品的零部件供应方面进行大力支持，然而如果企业得不到相关的产品零部件，不仅企业要延期交付，甚至就连产品上市时间都没有办法决定，由此可见，采购在企业的生产经营上起着不可替代的重要作用。

03、采购对于企业产品质量的影响

企业产品的零部件不可能全部由自己制造，因为那样不但投入成本过高，投入高于产出，而且生产线数量太多同样无法承受，企业的专项技术能力有限，所以企业基本所有产品都是上游产品资源整合过后的结果，如果采购的某一材料质量检测不过关，那么就会直接影响后续产品的使用稳定性，与产品的最终质量，这样不但会给消费者造成困扰，有损企业形象而且还会无形中提升成本，增加企业在售后服务方面的投入，甚至可能丧失掉市场份额，对于企业的损失严重性可想而知，采购原料的时候为了防止以次充好的情况发生，不仅采购部门要寻找信誉度高产品质量过硬的供应商，质监部门也要严格把关，防止残次原料品入库，流入市场。

04、采购对于企业对外部环境处理的影响

如何形成企业竞争力？企业对于外部环境的快速反应就是重要的竞争力之一，然而要想产品准时交货首先就要保证采购的原料准时交货，包括采购对于企业库存进行一个恰当的管理，都是在提高企业对于外部环境的处理能力，其中关于企业应对产品的市场变化以及企业进行产品转型，都是要依靠采购部门，寻找恰当的机会即使切入，紧抓市场契机，合理规划产品库存，保障足够的企业流动资金可以投入到企业经营调整方面，全面提高机动性与预见性。采购对于企业应对与适应外部环境变化起着至关重要的作用，提高采购的预见性和采购的能力，就可以提高企业面对外部环境的反应能力。

05、采购对于企业与供应商关系的影响

采购相当于企业与供应商间之间的桥梁，企业的采购工作会影响到供应商的生产经营，进而也会影响和供应商之间的关系，企业要想推动与供应商之间的关系的，维系长期稳定的高质量合作，需要不断地提高与供应商之间的契合度，企业的采购需求会推动供应商的持续改善，供应商会依据企业的生产需求不断优化自身，达成产品的供需关系协调发展，根本目的是打造良性生态供应链关系。